本日のランチ 沖縄風ちゃんぽん

MaSaKoです。
昨日からの大雨で買い物にも行けていません。
本日のランチは沖縄風ちゃんぽん
とモズク酢です。

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ちゃんぽんと言っても丼です。
ほうれん草、モヤシ、ヤングコーン、カニかまを玉子でとじました。
モズクは近くのスーパーでかった沖縄 生モズクを麺ツユと酢で一晩冷蔵庫で付けました。
大雨がまた心配な季節です。
買い置きもしなくてはと思います。

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